Симптомы, возникающие при недостатке энергии, крайне неприятные:

• стресс
• тревожность
• усталость

Продукты , которые мы употребляем для получения быстрой энергии - кофе, сахар, подсластители, алкоголь. На самом деле эти продукты только маскируют эти симптомы, мгновенно улучшая наше самочувствие -«Краткосрочная выгода и долгосрочная боль». Искусственные подсластители так же вредны, поскольку наш организм очень умный: если во рту что-то сладкое на вкус, для него это предвещает резкое увеличение сахара в крови и ряд гормональных реакций, включая выброс инсулина.
То есть, если вы съедите что-то сладкое, организм, ожидая скачка сахара в крови, инициирует выброс инсулина, что снизит сахар в крови и опосредует снижение активности митохондрий, что приводит к снижению энергии, замедлению работы органов, старению. То есть все эти вещи, восхитительные в краткосрочной перспективе, в долгосрочной обернутся трагедией.